U hrvatskom vinogradarstvu i vinarstvu Istra ima svakako posebno mjesto i zasigurno najdužu tradiciju uzgoja vinove loze i pretvaranja sočnih bobica u opojna vina. Još su stari Grci i Rimljani pisali hvalospjeve vinu iz Istre. Osim svjetski poznate istarske malvazije tu su još i autohtoni žuti muškat i teran.
Firma Vallis Aurea GmbH iz Schaffhausena planira nekoliko putovanja u Hrvatsku i time želi ljubiteljima i poznavaocima vina iz Švicarske približiti vrhunska hrvatska vina. Prvo ovakvo putovanje ljubitelje ove plemenite kapljice vodi upravo u Istru. Čarobni srednjovjekovni gradići, koji se uzdižu iznad pitomih brežuljaka išarinih vinogradima i maslinicima, čuvaju mnoge gastro-enološke tajne i cilj je ovog putovanja otkriti barem neke.
Od 23. do 27. svibnja 2013. moći ćete uživati u degustacijama kod vrhunskih istarskih vinara i uživati u nadaleko poznatoj istarskoj gastronomiji i gostoljubivosti. Naravno da neće nedostajati ni tradicionalnih istarskih specijaliteta – fuži, istarski pršut, maneštra, a jednu ekskluzivnu večeru obogatiti će i poznati istarski tartufi. Ako se k tome još doda da će biti organizirani izleti na otočje Brijuni, srednjovjekovni Motovun i posjet nekolicini istarskih maslinara, onda vjerujemo da će se naći dovoljno zainteresiranih za ovo putovanje.
Požurite, jer je zadnji termin za prijavu u nedjelju 14. travnja, a broj putnika je ograničen – samo 25. Sve ostale informacije o ovom putovanju možete dobiti na stranici: Weinreise nach Istrien.
{gallery}stories/foto/gospodarstvo/weinreise_istrien/{/gallery}